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耽美小说网 >> 经典耽美 >> 乡村风水师在都市 >> 第一百五十六章

听到项楠楠发出如此突兀的声音,陈洛和乔边城不由得投去诧异的目光,项楠楠自知失态,连说没什么,倒也没揭穿陈洛倒手古董赚取巨大的利润。『言情首发

“老贾,你说这破鼎值多少钱?”乔边城注意力很快就回到青铜鼎上,他觉得陈洛开价有点高,却没有第一时间给予回答,反而问起从京城带来的鉴宝专家。他一开腔就比较有意思,一方面是想询问东西是否是真品,另一方面有让老贾配合砍价的意思在其中。

老贾跟了乔边城多年,看出老板意图,淡淡说道:“东西倒是西周时代的,缺了个耳朵,也就值个两三百万这样子。”

陈洛就乐了,买卖古玩讨价还价是常有的事情,不过对象报价有些离谱,道:“你说的是两三百万美元吗,前些年美国拍卖出一个八百多万的,给少我可就不卖。”

“这么高的收购价格,我卖给鬼啊,看在老生意的面子,五百万问你收。”

这五百万自然说的是人民币。乔边城专门做古董生意,本身也是一个很厉害的鉴宝人,估计算是行情给出报价。

“价格还是有点低,卖了的话,我亏大了。”

“在国内碰到青铜器的没几个人,除了我之外,别人不敢要你的东西,一来怕出事,二来没渠道,再给你加五十万。”

“一口价七百万,不要拉倒。这东西是古董,我还不怕压货。”乡村风水师在都市156

“七百万,我收了你的东西连喝汤的机会都没了,六百万就这个价格,不行的话,你找别人。”

“成交。”陈洛一见似乎已经到了乔边城极限范围,倒是没咬价格不放,买进来一百万,一转就卖了六百万,一下子就赚了五百万,该满足了。

乔边城当即给他开出支票,就和老贾把青铜鼎抬到老贾到自己的房间去了,忙于一切后,一行人离开酒店,打车跑到一家私家菜馆。私家菜,顾名思义,是私人的菜私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。

私家菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私家菜。

私房菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”。其起源有两种说法,一说源于清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜,也就是大家挤在一个类似家的地方,吃主人的拿手菜,席间或吃罢,主人会出来应酬片刻,几次交道打下来,食客和主人就结成了好友。现在许多名菜其实都是从私房菜演变过来的,比如谭家菜、孔府菜、段家菜等。

另一种说法,称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。离开府邸后,他们流落于民间,民间的大户人家,吃饭同样讲究个气派,拥有家厨,尤其是拥有官府里出来的家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之,自成一种类别。

来吃私家菜的人,都是有点来头门路的,一般不问价格。

“鱼醉白酒,蟹子上树,抽丝鱿鱼,泡菜,芝麻鸡蛋,腌白萝卜,白菜带鱼,海鲜咸饭,黄花酒。。。。。。”

一共八道菜,厨子没上一道菜都会解释一些具体做法。

陈洛跟厨子聊了一会儿才知道,胡厨子来头不小啊,祖上是宫廷御厨,前些年还在京城外宾办做厨子,退休回到老家,觉得日子过的太清闲了。搞了一辈子厨子闲不下来,索性搞得一个私家馆,店面也就是家里,也没服务员,除了食材之外,也没成本,有客人上门根据家里的食材,随手就做几道菜,没客人上门也不要考虑成本问题。

“这个鱼醉白酒,以前我吃过,他们都是用小黄鱼做的,这鱼好像没见过。”项楠楠盯着鱼醉白酒研究了半天,味道挺好的。

“这是白鲢鱼,在市场上很常见,选材比较方便,普通人哪里吃的起小黄鱼,都是利用一些很常见的食材做出来的。把普通食材做出美味,相当考验厨艺的。”陈洛从小生活在农村,不像项楠楠和乔边城两人生活在权贵家庭,伙食自然不错。

“的确厉害,这白菜带鱼味道不错,特别是醋的味道。”乔边城夹了一块白菜吃了起来。

一行人边吃边聊着,陈洛口袋中的手机响了起来,看到是刘响响的电话,放在筷子接听了电话,“响响,怎么突然响起给我来电话,我还在莆田?你们在哪里招生呢。”

“你在就好。我妈给我来电话了,说我爸被人打了,现在正在第一医院呢,听说蛮严重。我们在厦门,你先到医院帮我看看他,我心里也踏实一点。”电话那头的刘响响买不到机票,包了一个的士车正在赶回莆田途中,若桃和老曹因为还有招生任务走不开,只能打电话给陈洛。乡村风水师在都市156

“你不要慌,我现在把病院号告诉我,我赶过去看看。对了,谁把你爸打了,是不是那天跟我们在饭店吃了冲突那个混混?”陈洛一边安


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