海如春感激的说道:“蓝姐儿费心了。”
“姐姐不要说这样客气的话,咱们是一家人啊。”余雅蓝笑着,拉着海如春的手来至外间,怜香早已经打来温水,她们用洗了干净,坐在了饭桌边。
今日的饭菜特别的丰盛大,两个人,摆着满满的菜肴。油绿的青菜,是余雅蓝每日必吃的,桌上一碗鲜鲜的鱼汤,怜香赶紧为海如春装了一碗汤,桃花接过去,细细的吹凉了,方放在海如春的面前,海如春还没有喝,便闻得一阵清香味道扑鼻而来,不由赞道:“这汤好鲜啊。”
“这是新厨娘的拿手汤,姐姐尝尝。”余雅蓝自己喝了一口,劝道。
一口下肚,海如春连连点头,“嗯,比柳厨娘的手艺又高了许多,那个老货,真是不知道天外有天,人外有人,蓝姐儿心软,照着我,直接撵了出去。”原来桃花方才俯在海如春的耳内,便是将柳厨娘的恶行告诉了她,做菜的时候,自恃自己是府中的老人,将那油盐酱醋乱放一通,还说少是乡下人,品不味来。
余雅蓝轻轻夹过一块豆腐放在海如春的碟子中,笑着说道:“姐姐,佳肴当前,再不说这些让人没食欲的话了,姐姐尝尝这豆腐,很烫,姐姐小心些。”
海如春轻咬了一口,细品道:“我从来不喜欢吃豆腐,总觉得没有味道,今日一吃,又鲜,又软,又有味,这是蓝姐儿从哪里找来的厨娘啊?”
“呵呵,说来,姐姐也许认识。”余雅蓝又布了一块鱼放在海如春的面前,轻声说道:“这原来管理后花园的秦妈,我瞧着她倒干净,问她也会做一些小事,想着让她到厨房中打打杂,没想到,手艺真的好。”
海如春叹了一声道:“唉,秦妈,我也知道,从前极利落的一个人,后花园被她管理的,井井有条,如果不是蓝姐儿慧眼识珠,竟然埋没了一个人才。”
余雅蓝微微一笑,海如春又想起来什么似的问道:“如今后花园是谁在管理?”
“秦妈进了厨房之后,是赵大叔,后来赵大叔走了,由李婶来管了。”余雅蓝淡淡的说着,端起碗来,喝着汤。
海如春眉头立时皱了起来,刚要发问,那边怜香劝道:“大小姐,您再不要多想这些事,先请吃饭罢,饭凉了,吃到胃里不舒服。”
海如春一推碗,嗔怪道:“蓝姐儿,你将秦妈调到厨房,我到没有什么意见,只是赵大叔也是咱们府内久看大门的了,你怎么又让他去管理后园子。赵大叔走了,你当再选一个年轻的人来,李婶在我房中做得好好的,为何又弄到那里去了?”
余雅蓝委屈的将碗放下,说还没有说,眼圈就红了起来,玉盘脾气急,看不得小姐委屈,立刻抢前一步,高声的说道:“大小姐,这些事情并不是我们家小姐做得,是杨妈妈做的,我们家小姐本都不知情。”
“哦?”海如春看了一眼玉盘,惊奇的问道:“你是海府的女主子,如何这些事情竟然不知道?”
“大小姐,前一阵子海少爷受伤,咱们大小姐一心照顾海少爷,本没有心思管理府里的事啊。”怜香拉了一把玉盘,唯恐她的大嗓门惹得大小姐不高兴,轻声的回道。
“是我的不是,我错误了蓝姐了,蓝姐儿,你不要委屈了,姐姐给你赔不是。”海如春一听,重新换上笑脸,安慰余雅蓝道。
余雅蓝拭了拭眼圈,强笑道:“姐姐说哪里话来,蓝姐儿想着姐姐将这府上交给我,我却没有管理好,是自己能力不足,哪里有什么委屈,姐姐快不要这样说了。”
海如春蛾眉一竖,登时又怒道:“这个老奴才,当真是欺主惯了。”
余雅蓝摇摇头道:“算了,不要再说她了,我也知道自己年轻,府里很多的事,我也不明白。饭要凉了,姐姐将饭吃了,再说罢。”
海如春心中如哽着一块鱼骨,吃得不爽快,只吃了几口就放下筷子,站起身来,在房内走了几步,吩咐道:“桃花,你去告诉跟我来的小厮,让他回府中告诉姑爷,我今晚不回去了,在这边有事情要处理。”
余雅蓝心中暗笑,脸上却不带出任何的表情,埋头将自己的饭吃干净,吩咐道:“你们拿到那边去吃罢,怜香,你再去厨房装些新饭来,恐怕桃花,梅花姑娘不够呢。”
海如春听着余雅蓝的吩咐,诧异道:“怎么丫鬟们不到厨房去吃的吗?”
“府中少爷和我的份例,足够四五个人吃的了,我想着,好好的饭菜,吃不完,就扔了,很是浪费,所以就让丫鬟和吉庆在这边吃完,如果饭不够,再去厨房拿些来,这样即不浪费,也省得她们再跑来跑去的,对胃也不好。”
“咱们海家是广州的大户,这些银子还是有的。”海如春有些不屑。
余雅蓝也不争辩,只是轻轻的说道:“姐姐稍躁,容我给姐姐算一算。”
那边怜香早已经倒上茶水,招呼桃花和梅花过去吃饭了。
余雅蓝抿了一口茶水,轻说道:“今年的青菜涨到了二十文铜板一斤,更是六十文铜钱,还有这些鱼,**,别的菜,买到府中,采买再从中回扣一些,送到厨房,厨娘也要有些甜头罢,再加上柴火各种油料,以及厨娘的俸银,一顿饭做下来,没有二十两