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第69节 仇恨入心发罪芽(7) (1/2)

第69节仇恨入心发罪芽(7)

这个小餐馆是小区的配套服务项目,房子在小区沿城市大街两侧排开,由于是利用小区房端头与街道人行道之间的狭窄地带,这些房屋就是一溜平房,进深6米,开间3米多。(读看看小说网):。

小餐馆的餐厅有占了4个开间,有12米多长,大门旁边的三间,是依着快餐店的格式布置的快餐桌椅;最里那个开间用磨砂玻璃、塑钢和活动幕布隔着的雅间,里面一端,放了一张中型圆桌和配套的10把木椅,另半段两边摆了两张长沙发,中间一张长茶几。

餐厅旁边紧挨着是厨房,占了一个开间,这个开间隔成了三段,最里面是半米多宽的走道,剩的空间就是厨房,在厨房靠走道端隔了一长两米,宽1米的角落,作为收银台和水酒饮料、香烟摆放地,里面有冰箱和货架、钱柜。两米长收银台和餐厅紧邻。

厨房隔壁的开间也隔成了三段,最里面是半米多宽的走道,与厨房里端的走道一起形成一个通道,紧挨通道一段有2。5米宽,又分成两米和1米两小间,两米间靠厨房,是刘子丰的寝室,1米间就是卫生间。外面那段和厨房有门相通,是食材库房,里面有冰柜、货架、货柜、米缸、面柜。通道起于收银台,终于卫生间。在终端有门,门外是1米宽巷道通街上,有洗菜的水槽。

老板家不在这个小区,午休时,两口子在雅间,拉上幕布,在长沙发上休息,

小餐馆的顾客多是常客。小区有几幢写字,中午的顾客,基本上就是这些下来的白领,晚上主要是下班回家的小区住民,多数还是青年、中年人和小孩,基本上也是白领。这些青年、中年顾客讲究的一是卫生,二是味道。卫生更是包括了服务人员的。刘子丰很快体会到老板娘强调个人卫生的重要。老板对烹调技术的认真,是稳定客源的基,老板娘对餐厅卫生的坚持,使顾客放心、舒服。两项结合,小餐厅自然生意兴隆。

刘子丰忙碌着,也不断付出代价,不断的打碎碗,给客人送错了菜,把菜汤洒在了客人衣服上,开冰箱忘了关门,电饭煲闷饭时忘了开电源,煮饭没有放水……每一次的事故,都让刘子丰惶恐、内疚。不过老板娘和老板见惯不惊,客人也多是小区的熟客,常常是老板娘、客人斥骂一阵以后,刘子丰的可怜像获得了谅解。

在老板娘和老板的指点下,各种工作从生疏逐渐熟悉,两天下来,刘子丰可以独立完成扫地、拖帚拖地、洗抹餐桌餐椅,晾洒已经洗好的餐巾桌布、洗餐具、倒垃圾等没有技术含量的工作;基本学会了择菜、拨皮上的残余猪毛、拨家禽毛等属于技术含量较少的活计;至于用盘子把有油、有汤的热菜平安的送上餐桌,平安的把大叠用过的餐具,从餐桌端回洗碗槽这类必须做的“危险”技术工作,刘子丰是在战战兢兢的姿态下,用让人发笑的慢动作完成,惹得客人笑声连连。

两天来,刘子丰的率真可怜像、刘子丰的傻气动作、刘子丰的帅气平头、刘子丰憨态笑容,让客人喜欢。用老板的话说,刘子丰给餐馆提高了上坐率,还用玩笑的口气,说刘子丰让他累惨了。其实,刘子丰觉得最累的是老板娘,送外卖全是老板娘。刘子丰奇怪,送外卖应该是最没有技术,只要会走路,会骑自行车就行,那食盒装满了,也超不过三斤,就是要不停的跑路爬,常常是七八层高的。按理应该让小伙子,特别是稍微有点技术含量,就出事故的生手刘子丰,就应该去干这种最不会出事故的事情。(读看看小说网)每次送外卖回来,老板娘都喘半天气,让老板给她又是搓腿,又是揉腰。可是,两口子就是没有让刘子丰去替换。刘子丰想,也许他们怕自己迷路?也许怕自己把收的饭钱卷走。刘子丰都否定了,多大的小区,含迷路?一、二十元钱被卷走,对餐馆有多大损失?

刘子丰想不出原因,难道老板他们真的心疼刘子丰,不对,在餐馆里面忙前忙后,光是跑的路,就不知道有几十万步,弯腰的次数也数不清楚。虽然需要提拿的重量远远达不到在工地时的重量,劳动强度也大大低于工地。而且,餐馆忙的高峰是忙在午餐、晚餐。早上7点,刘子丰跟着老板去菜市转不到1个小时,任务是运老板买好的食材。午餐11点、晚餐5点半开门营业前有1个小时左右的准备工作。午后两点、晚上11点关门后做半小时清洁。其他时间都是可以休息的,当然,在老板娘的督促声中,刘子丰必须做完自己身上的全部清洁,在餐馆关门后的清洁工作完成以后,刘子丰必须洗澡换衣服,而且是必须里里外外全部换洗。

午餐时,老板娘接了电话后也匆匆送外卖了。这次去的时间长了不少,有几次刘子丰经过老板娘,都觉得老板娘要给他说话,又都没有说。刘子丰以为是什么做错了,特别小心。

午休卫生完成时,老板娘叫住准备去洗澡的刘子丰。

老板娘说:“你表姐病了。她是不让我告诉你的,我看她的病很严重,还是告诉你。你去不去看看她,你自己决定。要去的话,洗澡以后就去…。啊,最多呆一个小时,帮她把饭喂了,家务事作完就离开。别在那里呆久了……对她不好。”

刘子丰从上工就没有再见到姚千千,休息时,也想过去看她,再表示感谢,还想知道,姚千千是怎么给老板说的他们的关系,那天突然听老板说你表姐


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