早读快结束的时候,顾持南给江辞发了几条微信,大致教了他红豆汤后续的做法,转念一想,还是撤回了。
顾持南的课都在下午,盯着这群家伙早读后就没什么事了,就决定回去一趟。
红豆这时焖的时间也够了,开了小火等着红豆煮烂。顾持南也没什么事做,搬了张椅子到厨房里,边守着锅,边做着今天要布置下去的练习题。
房间里头还是没什么动静,江辞真的是醉的厉害了,平时再怎么熬夜,这人第二天也能起个大早下楼跑步。
透明的锅子里不停地咕嘟着,顾持南放下手中的东西,起身另起了个煮锅,把早上刚泡的莲子放进去煮半个小时,捞出来备用。
开了旁边锅的盖子,转大火继续熬煮红豆,用木汤勺不停搅拌至起沙。整个煮制过程无聊且繁琐,顾持南虽然做过类似的视频,不过是用电压锅煮的红豆,再用料理机打至起沙,重新入锅