的同时也不会让人认错这一道菜。而她嘴里的这个，据吴大厨介绍是宫保鸡丁的菜，甜，还有一种番茄的酸香，就是不是她吃过的宫保鸡丁的味。
“吃不惯吧？”吴大厨似乎早就料到，笑着给她递了水，“第一次到美国来的种花家人都吃不惯这个，是按照美国人的口味进行了改良的，正宗的宫保鸡丁在这里是没有市场的，他们吃不惯。很多菜都必须改一下口味，才会有美国人来吃。没办法，这生意得做下去，时间长了你也会习惯的。”
叶白放下了筷子，喝了口水把嘴里的甜味压了下去。如果她没吃过正宗的种花家宫保鸡丁，会觉得这是一道味道很不错的菜，吴大厨做菜调味的确有一手。“可是，这里是中餐厅啊，如果都改成美国人的口味，那么他们还不如直接去吃美国菜，为什么还要来这里？”
第3章第三次渡劫失败
吴大厨没有回答叶白的疑问，一顿晚餐吃得很沉默，叶白抱着尝试新菜的心态吃完了晚餐，她觉得该和吴大厨好好谈一谈。
虽然只是来渡个劫就走，但是谁也不知道她什么时候才能成功。而对于一个沉迷各种经营类小游戏的人来说，经营一家快关门的中餐厅，和游戏的背景很相似对不对？叶白是很认真的想把这家中餐厅经营好的，只是作为一个正宗的种花家吃货，并不打算在自己的餐厅卖这些‘改良’过的中餐。它们或许是一种美味，但不是中餐。
况且她还是一个喜欢像仓鼠一样攒钱的人，绝不放过任何一个能赚钱的机会。
而这件事必须获得吴大厨的支持，这位撑着这家餐厅这么多年的厨师。只是沟通并不是很顺利。
“我知道你的想法，在美国卖正宗的中餐，你想把你在种花家吃过的那些你觉得无比美味的东西拿到美国来卖。”吴大厨看着叶白就像一位历经沧桑的智者看着不懂事还胡闹的小年轻一样，“很美好的想法，在异国把自己国家的美食发扬光大，除了让这家即将倒闭的中餐厅活下去，或者还有一种国人的自豪感对不对？让世界尝尝种花家的味道，真的很美好。”
“有这种想法的人，你不是第一个，也不会是最后一个，已经有无数的人用他们的失败告诉你，这是不切实际的梦想。我在这座城市生活了快三十年，也做了快三十年的厨师，你现在的梦想，就是我当年的梦想。”吴大厨看着没有人来光顾的餐厅，“结果你看到了，就是昨天的晚餐。”这位一个人撑起了这家餐厅的男人脸上满是沧桑，目光悠远，似乎在回忆自己的曾经。“想要融入这里，你就得磨掉自己的棱角，变成这个国家想要的样子，人也好，食物也好。或许你现在还不懂，就像年轻时候的我一样，从别人的经验里找到方法，总比自己亲身体验后才幡然醒悟要好得多。
吴大厨看上去感慨万千，叶白没有问，每个人都有自己的故事，你说了，我听着，你不说，我不问，这是她的一贯作风。这位大厨正用他自己的经历来向她说明她的可笑。
“叶小姐，我还是建议你不要这么快做决定，先在美国四处看看。老实说，这个中餐厅我真的不知道你叔叔为什么要开下去，把屋子租出去都赚得比现在多几倍。这里可是纽约，现在有这么大的一块地皮，简直就是一窝黄金。”环顾着餐厅，或许是因为没有人，显得很宽大，但实际上也很大，后面还带着一个小花园。以一个外国人的身份能在美国纽约买这么大的一块地，那位前辈真是厉害，各种意义上的都是。
“谢谢你的建议，吴先生。”如果一开始还误以为这是一位替多年不见的老板艰难守着餐厅惨淡经营的厨师，
那么一番谈话已经让叶白稍微了解到了这位吴先生并不是很喜欢在一家快倒闭的餐厅做大厨，或许只是因为薪水足够丰富？他们这些人，来钱的确很快，一家餐厅的盈亏还不需要太放在心上，哪怕这家餐厅是在纽约。
“不过我还是想试试，梦想总是要有的，万一实现了呢？”上很流行很励志的一句话，“吴先生要和我一起试试吗？放心，薪水不会少你的。”
“很感谢你的邀请，只是抱歉，我已经决定要离开纽约了，我的家人在新泽西州等着我。”在美国生活久了，除了无法改变的外表，吴文已经变成了一个地道的美国人，他像美国人一样优雅的耸肩，“最后的建议，那个不切实际的想法，你还是放弃吧。”
“就当是不撞南墙不回头好了。”对于她来说，并不是什么生死攸关的艰难抉择，只是把她最喜欢的模拟经营小游戏从电脑里搬到现实里，和自己喜欢的美食结合在一起，两全其美的事，没错，在整件事里，她考虑的只有自己而已，美国人的口味？吴大厨想太多了而已。
在确定了吴大厨不会留下来之后，叶白多付了他一年的薪水，连那个沉迷手机游戏的服务员也一起送走了。在确定整栋房子只剩自己一个人之后，叶白先联系了清洁公司，把一楼餐厅里的东西全部清走一件不留，二楼和三楼彻底打扫，四楼有符咒封印叶白暂时没有动。外面的爬山虎也都清理干净，十多个人弄了一周，这栋有十多年历史的老楼露出了原来的面目。
叶白为自己怀疑前辈的审美而忏悔了一分钟，这是一栋非常有种花家特色的小楼，整栋楼更是暗合了阴阳八卦的走势，每一扇窗户，楼梯的方位，房间的分布，都满是