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耽美小说网 >> 重生耽美 >> 云间烟火是人家 >> 第8节

见蒜已经剥够了,骆清尘便把晾在墙角的木盆跟坛子搬到门口来,又在盆里垫了一块干净的木板,然后才去院子里,把晾干水汽的辣椒装了半盆。

再把剥好了的白白胖胖的蒜瓣倒了半碗进去,然后c,ao起菜刀听听乓乓的一顿剁。

萧云恒见识过了骆清尘的厨艺,自然是知道他这么做肯定是有把握的,有加上有喜欢的滤镜在,更加不会对他抱有怀疑。

只是永安却不一样,看着骆清尘的动作,疑惑道:“剁椒就是把辣椒剁碎?”

“嗯!”骆清尘应道,顿了下又补充道:“等剁好了再加盐,放坛子里过个几天就能吃了。”

知道对方是哥儿,而自己又是有对象的人了,便要懂的避嫌,既要不失礼貌,也不能表现的太热络。

永安闻言道:“这样啊,那好了后可要送点给我尝尝。”

骆清尘没吱声,只是抬头看向萧云恒,示意都听他的。

萧云恒见状脸上的笑容加深,道:“行,到时候我给你送些过去。”

骆清尘听他答应,便低头继续剁辣椒,于是便没看到永安对着萧云恒挤眉弄眼的样子。

萧云恒对于永安这看热闹的心态很是无奈,便问骆清尘:“还有一把菜刀,我是要一起剁辣椒吗?”

“你把茄子都切片放竹垫上面晒着吧!”竹垫上的辣椒已经被他收了一些了,刚好空出些地方来晒茄子,趁现在太阳正烈,得赶紧把茄子晒干些水分,不然晚上y-in一晚上的话,第二天估计得坏一部分。

萧云恒虽然做饭不怎么在行,但是刀工却非常不错,骆清尘让他把茄子都切片,他切出来的茄子片便都是薄厚均匀的,并且速度极快,骆清尘这边一盆辣椒剁完,萧云恒便把所有的茄子都切好了。

这时也到了做午饭的时间了,他们还借了玉婶家的菜刀,总不能耽搁了别人家做饭,于是便把刀子还给永安,让他带回去。

剩下的辣椒不急着这一会儿,今天都剁完就行了,于是两人便也去厨房做午饭。

昨天骆清尘便注意到了萧云恒拿回来的鱼大多是手指长短的石斑鱼,因此今天早上便让萧云恒买了嫩豆腐。

家里没有红薯淀粉,骆清尘便用面粉代替红薯淀粉,加盐调了一些粉浆。

清理过内脏的石斑鱼沥干,裹上一点点粉浆下油锅炸的金黄后捞出,便可以闻到鱼香味了。

但骆清尘今天要做的可不是炸鱼,把锅里多的油舀出来,只剩底油,把嫩豆腐切斜块倒进去,然后迅速的倒入调好的汤汁。

汤汁里只加了酱油,米酒,以及萧云恒用石臼帮他压榨出来的姜汁。

豆腐稍微焖个几分钟,再把炸好的小鱼倒进去焖一会儿便可以撒葱花起锅了,因为没有淀粉,骆清尘便没勾芡了,不过即使这样,口感也绝对不会差。

豆腐跟鱼都很多,骆清尘便装了两碗,一碗递给萧云恒,让他给隔壁送去,算是答谢他们今天上午借菜刀,虽说鱼也是他们昨晚送的,但骆清尘自信自己做出来的,绝对会让他们尝到不一样的美味。

炒猪肝本来也是要淀粉的,既然没有,骆清尘便磕了个蛋清进去,勉强替代了。

心里却在想,也不知道这里有没有红薯淀粉卖,要是没有的话,还是要自己做一些,做很多菜都要用到呢!

猪肝本就要嫩一些才好吃,但是没熟透的话骆清尘可不放心,最后只得牺牲一点口感,多炒一会儿。

不过加够了调味料的猪肝,虽然不是特别嫩,味道却也是很好。

萧云恒回来的时候,他又炒了一个青菜,便可以开饭了。

或许是材料新鲜的缘故,这次的溪鱼焖豆腐比骆清尘从前做过的每一次都要好吃。

这道菜他曾经在某地旅游的时候吃过一次便念念不忘,后来特意在网上找了菜谱,实验了无数次,终于做出来味道差不多了,但每次却又总觉得缺了点什么。

没想到在这里,一些配料都不够的情况下,居然做得最接近他旅游的时候吃过得。

饭后萧云恒摸了摸自己的肚子说:“以后我还是要少吃一点。”

骆清尘随口问道:“饭菜不合胃口吗?”

萧云恒摇了摇头:“不是,是太合胃口了。”

骆清尘疑惑:“那为什么要少吃?”

萧云恒脸红道:“这样很容易胖。”

骆清尘自己是吃不胖的体质,自然是没有要减肥的烦恼,只是看着萧云恒那一只手臂便可抱住的纤细腰肢,便笑道:“再吃胖点也没事。”

饭后两人继续去把上午没剁完的辣椒给剁了,只是这次没再去借刀,而且是萧云恒在剁。

看着萧云恒用比自己更短的时间,快速的剁完了一盆辣椒,心里便觉得有些挫败,到现在为止,好像除了做饭之外,萧云恒别的什么都比他要干得好。

不过看着萧云恒剁完辣椒后,便抬眼望着自己,一副接下来该怎么弄的表情,骆清尘便打消了这个念头。

云恒因为他的生活经历,可以把活干的又快又好,但是他也因为自己以前的所学所见,知道一些这个世界没有的东西。

现在两人是情侣,是未婚夫夫,要做的不是比较谁哪方面强一些,而是利用两人各自的长处,把生活过得更加滋润美好。

好在前几天萧云恒买了不少的盐,几盆剁辣椒便加了一半多,搅拌均匀后,把辣椒全都装入坛子里,最后盖上盖子,在坛沿加清水密封。

放在厨房


状态提示:第8节
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