在后世对于小龙虾，确实是有一些不那么好的说法，比如说会引起某种不明机理导致的哈夫病啦，如果小龙虾的生产地水源受到污染，会有重金属积聚超标啦，或者说小龙虾生长在淤泥里,身上沾染了很多细菌和毒素,影响人们的身体健康,甚至还带有致命的细菌、寄生虫等等。
但这并不是小龙虾独有的问题,而是许多水产品都存在的。
但是现在水源并没有受到污染,村里的小河谢华香知道,水源是直接从山上流下来的山泉水,水流清澈见底，甚至很多人平时干活渴了，都是直接到河边捧起水就喝的。
当然她不是支持喝生水，但这也证明了现在的河水还是很干净的呀，生长在这河水里的小龙虾,跟那种长在污水沟里的野生小龙虾还是有本质上的区别的。
小龙虾也不是傻的，能有更干净、水质更好的生长条件，肯定不会非要生存在脏兮兮的淤泥当中啦!
而且在高温的烹煮中，就算携带有什么细菌和寄生虫,也都能够被杀死的，只要处理方法得当，吃了就不会有问题。
“谷仓啊，你说这些虾子是吃死人的，那你告诉我，咱们村的河里，啥时候能有死人给它们吃啊?”
沈谷仓一愣，这话好像也很有道理啊，别人一直这么说，他也就一直这么信了，可就是从来没有想到过，哪儿来的死人给它们吃呢?
反正从他懂事开始，这河里就从来都没淹死过人，别说人了，就算是淹死一头动物什么的，也早就被人捞起来，闻闻肉坏没坏，要是没坏的话，就被人吃了。
“你呀，遇上事情也用自己的脑子想一想，不要别人说什么就信什么，当心被人卖了还帮人数钱呢!我跟你说，这小龙虾跟水里的其他生物没什么两样，主要就是吃些水底的水藻什么的，还有一些植物的根部或者是水底植物的落叶来长大，有时候还吃一些死掉的小鱼和水面上的昆虫，而且肉质细嫩，特别好吃。”
“真的假的?”沈谷仓半信半疑。
“建民不是吃过了嘛，不信你问问他。”
沈谷仓转向张建民，有些不好意思地挠了挠头：“那个，我弄错了，你别生气，你告诉我，这虾子好吃不?好吃的话咱们一块儿去弄。”
张建民本来是不想理他的，不过看在谢华香的面子上，还是应了一声：“嗯!”
这个漂亮的姐姐懂得真多的，他虽然表现得并不在意，但其实心底里还是介意的，担心别人会因为他吃这种东西而看不起他，觉得他恶心，但谢华香的这番话就完全消除了他心里的负担，原来他吃的东西，这位漂亮姐姐也爱吃呢!