只翻一倍,不要太容易哦!
一大早就穿好西装,蹬上皮鞋,安晏大跨步来到包子店。他直接去找了现任总经理,也就是五个师傅当中的老大。
“从今天起我接任你的职位,叫店里所有高层过来开会。”安晏很有总裁范。
“开啥会!”大师傅挠挠头,“我们店只招厨房帮工,没招总经理。你要是吃饭,拐弯出去,要是应聘就去厨房找老二。”
“厨房帮工!”
“对,骆总就是这么说的,只招一个帮工,已经有十几个人在排队等面试了,我劝你快点过去。
第5章 黑化男友折腾人
安晏顶着头套,捂着口罩,身上穿了白大褂,全副武装后跟着大师傅黄庆往后厨走。
黄庆原先是个农民工,吃过他父亲安新国的包子后,就非得要拜师学艺。他父亲没时间教,让他外公给亲自带,一带就带了五个,这五位师傅都算是他父亲的师弟,不过年纪都比他父亲大。
黄庆最先拜师,现在不流行师兄师弟的喊,大家都喊他黄大。他是个直肠子,对安新国也最忠心,安新国死后,这个包子店就一直由他管着。但他水平实在有限,胜在手艺好,所以包子店就出现了奇怪的现象,客人非常多,收益非常少。
“黄叔,我一定要捂成这样?”安晏有点后悔妥协了。可是转念想,他妥协又能怎样,回去看骆林那张臭脸?
哎,怎么也得等骆林消气。
“叫我大师傅,厨房的小子们都这么喊我。”五个大师傅都被骆林叫到一处谈过心的,知道该怎么对待安晏。黄大态度冷冷,操着方言道,“你以后要比别人早来半个小时,把自己武装好,不能让厨房的人看见你的脸。”
“是怕我露脸后,他们就不自在了么?”
黄大头疼:“你已经不是老板了。武装好了后,先给自己消毒,然后进来打扫卫生,消毒整个厨房,最后你自己再消一次毒。我们厨房被查出过几次卫生不合格,所以对卫生这一片,我们现在抓的很紧。”
不合格?这不可能!他的包子店最干净不过,所有食材都会处理干净,人员也都经过专门的培训。并且为了防止秘方泄露,后厨里基本上都用老员工,都知道规矩,当然,也有例外,比如他这个走后门进来的。
安新国在世的时候就订了规矩:每日一消毒,上下午两遍打扫卫生,夏季不留过夜食材,冬季食材不得超过三天,食材进购严格把关。
现在后厨还是按照这个标准来执行,卫生应该没问题才对。
安晏觉得自己找到了一个方向,他正好埋伏在后厨看看卫生到底是个什么状况。
“大家停一停,这个是新来的帮工,叫小安子……”
“小安。”小安子是太监的名字。
黄大白了安晏一眼,继续跟大家说:“小安子是走后门进来的,不过大家不用对他客气,有什么脏活累活尽管让他干。”
安晏:“……”
“白五,他交给你带着。”
白五原名叫白乐,是最晚进师门的小师弟,不过年纪只比黄大小一点,今年已经五十多了。他正在调肉馅,看都不看安晏,直接吩咐活计。