“娘，你说小远这孩子，可真是败家，花了五两银子给不相干的人。你和爹两个也不说说大哥大嫂，哪有这么惯着孩子的。”还没进院门，西远就听到了一个让人讨厌的声音。
这是西远的三婶。西明文兄弟三个，他是老大，老二叫西明武，成亲后搬去了岳父家所在的村子，和大舅哥一起做豆腐卖。老三也是最小的叫西明全，却是在本村生活。
不过两家关系并不好，平时很少来大哥家，连今年的中秋节都没过来给老人送点节礼。
主要是西明全这个人比较豪横，总觉得老人偏心大哥，疑心老两口把私房钱给了老大一家，尤其老二西明武搬走后，家里的五亩田本来想租给大哥家种，这样也算是对爹娘尽了一份心，老三两口子不干，和老人大闹了一场，又找茬和西明文打了一架，最后还是西明文两口子退了一步，把地让给了他们，不过两家从这以后来往的就更少了。
西远因为卫成花了五两银子的事村里都知道了，西明全两口子也听说了，就觉得老大家不可能有这些钱，就他大哥大嫂那老实人，怎么有本事赚那些银子，一定是老人把攒的体己钱拿出来了。
两口子怎么合计怎么不平衡，虽然爹娘是和老大过，可是爹娘的钱就应该也有他们一份，凭什么都给老大家花。两个人这几天经常来老大家附近转转，看今天大哥不在，大嫂有事去邻居家了，就进来跟老太太说风凉话了。
“老大家自己的钱，人爱怎么花怎么花，谁也管不着，我这当娘的也一样。”老太太对这两口子也没好脸，一年到头都不来看老两口一回，过年过节也没个人影，现在看到钱想起他和老头子了，还真以为她老糊涂了哪。
“娘，你这话说的，那对的事你不管，不对的你还不拦着，让他们这么败家。”西明全沉着脸说。
“各人的心思可不一样，不是你觉得不对就不对。行了，你两个也别跟我歪缠了，我这得做晚饭了，一会儿你大哥大嫂也该回来了，你俩也家去吧。”老太太开始轰人了。
“娘，看你这话说的，这怎么是歪缠哪。”三婶还不乐意了。
“我就这么说的，不爱听就别听。”老太太抬腿下了炕。
“娘……”西明全还想再跟老太太递递话。
“爷，奶，我们回来了。”西远在院里大声说，在这之前，他早叫爹把野鸡拿到仓房去了，要是让这两人看见，不拿一只走都不行。
“嗳，我大孙儿回来了？外边冷快进屋。”奶奶不再搭理那两口子，推门出来接西远。西远进屋直接当不知道，去了父母的房间，把卫成放到炕沿上坐着，脱下鞋，用手搓着他的脚丫给取暖，外面的天气太冷，待时间长了容易冻脚。
“娘，要做饭了，我们先回去了。”听说西远回来了，西明全两口子就知道今天没戏，连忙起身回家。
“知道了。”老太太连送都没送。
等老三两口子走了，西远去仓房把爹和西韦给叫了进来，刚才两个人连面都没敢露。
“奶，奶，你看我哥逮的野鸡。”西韦对哥哥有一种莫名的崇拜，本来是哥哥和爹一起逮的，他都归功给哥哥了，西明文听了也不介意，在一旁嘿嘿的笑。
“哎呦，这都多少年没吃过野鸡了，还是你爷爷年轻的时候逮过两回。”
“你也不看看是谁逮的，你大孙子出马一个顶俩。”西远又开始嘚瑟上了。
“哎呦，外边的风也不大啊，怎么牛都被吹天上去了？”奶奶也逗西远。
“啊？真的吗？”西韦急忙往外面跑。
“这傻孩子，你奶是逗你哥呢。”西明文也憋不住乐。
“奶，咱今晚炖一只吃呗。”西远跟奶奶请示。
“这可不行，还没过年哪，日子可不是这么个过法，有好吃的就都吃喽。”奶奶觉得不年不节的炖鸡吃太奢侈了。
“奶，我都答应小韦他俩了，说是给他俩炖鸡腿吃。”西远继续跟奶奶讨价还价。
“那就炖两个鸡腿？”奶奶知道西远这是心疼两个弟弟。
“还有，杀鸡时候鸡血也留着，还有鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗……”三只鸡的内脏加一起也不少啊，可以好好大吃一顿了，西远想。
“行啊。不过鸡肠就算了吧，那能好吃吗？”奶奶仍不能理解西远对肠子的执着。
“奶，您留着，我来弄，保证一点臭味也没有。”西远自信满满。
“行，就信你一回，我烧水去，老大，你把鸡都杀了吧，弄干净了放外面冻上。”奶奶转身去了厨房。
☆、识字
晚饭时，奶奶用大锅炖了两个鸡腿还有鸡杂，里面放了粉条。
鸡肠是西远自己处理的，首先用刀子把鸡肠割开，把里面的脏东西翻出来用水冲洗干净，接着用食盐搓洗，然后碱面搓洗，最后用水淀粉再洗一遍，这些都是为了去掉鸡肠里滑滑的粘液，；然后用酒浸一会再用清水冲洗干净。烧滚水把鸡肠放到滚水中烫熟，捞出来过冷水，沥干，处理过的鸡肠非常干净，一点儿臭味都没有。
西远把鸡肠切成段，鸡血切成块，锅烧热，下油，八成热后放入花椒和小干辣椒慢慢炸出辣椒和花椒的香味，下鸡肠爆炒，然后放入鸡血，再次翻炒，放葱、蒜、姜，盐和少许豆瓣酱，滴入几滴白酒（家里没有料酒，只好用给爷爷买的过年喝的白酒），翻炒一会儿，出锅。
西远炒的鸡肠和鸡血，由于放了干