高凉的话刚落音，就有客人来了，人还没到，声音就到了：“老板，今天做了什么好吃的？”
高凉一抬头，看见了瘦猴和三胖，说话的是瘦猴，他身后的三胖还打着哈欠，一脸没睡醒的样子。高凉笑了，李俊毅的朋友总是这么给力，真是要好好谢谢他：“杨哥、王哥早，你们怎么来这么早？”现在时间应该也才六点多钟。
三胖打着哈欠：“旺旺那家伙要上班，支使我们来给他跑腿，说是怕晚了都卖完了。生意怎么样？”
高凉尴尬地说：“还没开张。”
三胖赶紧来了精神：“那我们是开张第一单啊，我喜欢，赶紧的，每一样都来点儿。”
高凉看着他：“你确信？”今天她可不是卖凉拌菜，菜色加起来有十多种。
瘦猴比三胖要冷静，他过来看了一下，也好奇地说：“你怎么把一只鸭拆成这样来卖啊，这个怎么卖？”
高凉说：“就是拆开了，其实价格都一样，肉类统一三块，凉拌菜便宜点。要不你们尝尝？”高凉为了方便人尝味道，将鸭肠切成了小段放在一个碟子里供人品尝，卤猪头肉也是切成了极薄的薄片，珊瑚草也斩成了小段。
瘦猴还没有动作，三胖已经先下手了：“哇，这个肉好吃，我们买肉吃吧，猴子。”
瘦猴见三胖吃了又吃，赶紧制止：“你少吃点，都吃光了人家还怎么卖？自己买了吃去，难怪长那么多肉！”
三胖不好意思地放下牙签：“实在是太好吃了，我停不下来。我们买肉吧。”
瘦猴尝了一点鸭肠，倒吸一口凉气：“这个味道好，又辣又香，过瘾，我要这个鸭肠。”
高凉将筷子递给他们，又将一个套了袋子的搪瓷盆递过去：“你们自己夹吧。注意口水别掉菜里面去了。”
瘦猴哈哈笑：“好的。三胖，注意卫生。”
于是他们买了半斤肉，又买了半斤珊瑚草和海蜇皮，还买了六个卤蛋。有人带头买，就有人过来看了。不得不说，人们买东西都有一种从众心理，看别人买了，自己也敢尝试了。瘦猴和三胖买完东西后并不急着离开，而是帮忙吆喝：“走过路过，不要错过，最好吃的卤肉和凉拌菜，全城仅此一家，别无二家。”
他们这么一吆喝，来看的人更多了，高凉的菜口味是没得说的，只要有人来尝，那十有八九是要买的，不买的，都是被价格吓跑的，不过她现在的价格也很合理，并不贵得离谱，所以买的人很是踊跃。
高凉正低头忙着，突然听见瘦猴喊奶奶和阿姨，她赶紧抬头，看见李俊伟陪着王奶奶和匡秀敏一起过来了。王奶奶看着高凉的店，连连点头：“好、好，这样就很好。有个店子，亮亮堂堂的，干干净净的，吃着都放心。秀敏，你说凉凉是不是特别能干？”这句话是跟自己儿媳妇说。
匡秀敏笑着点头：“妈说的对，高凉是很厉害。”
高凉赶紧说：“奶奶，阿姨，你们进来坐吧。”他们家离这儿不算近，一般不会专门跑到这里来买菜，今天过来，多半是来看看自己的店子的。
王奶奶连连点头：“好。你先忙，我和你阿姨先去转一圈，看看新市场，然后再过来，给我留点珊瑚草和海蜇皮，那个你叔叔爱吃。”
“好的，奶奶。”
“妈，奶奶，你们去逛吧，我去帮高凉卖东西。”李俊伟对做生意兴趣浓厚，要和瘦猴他们一起帮高凉卖东西。
高凉见客人越来越多了，便说：“你们几个别叫了，进来坐吧。”
三个人看见高凉和吴春梅确实有点忙不过来了，便进了店里，坐下吃起了瘦猴买的菜来。
等高凉送完这波客人，发现三个男生正在大快朵颐着鸭杂，还是用手抓的：“你们这就吃完了？”
这话提醒了瘦猴：“我操，不行，不能吃了，旺旺要骂死我的。”
李俊伟有点反应过来了：“这是君哥买的吗？”
“对啊，他出钱，我俩跑腿。我那破厂已经两个月没发工资了。”瘦猴顶了他爸的职，在玻璃厂里上班，但是厂子效益，快要破产了，三天两头在放假。
三胖父母都是铁路上的双职工，家里条件还可以，但他目前没有工作，正等着内部招工去铁路系统，所以身上的零花钱也有限，三个人只有汪彦君最富有，一个月有一百好几的工资。
李俊伟说：“我这有钱，我给你们买点。高凉，再给我称半斤鸭杂，要鸭肠。”
高凉说：“鸭肠没有了，还有鸭脖子和鸭头，要不要？”
李俊伟面露难色：“鸭脖子还好，鸭头就算了吧，那怎么吃？”通常情况下，家里吃鸡鸭的时候，鸭头都是归奶奶吃的。
高凉笑着说：“那鸭脖子卖给你吧，鸭头送给你吃。以后要是想吃鸭头，那就得花钱买了啊。”
李俊伟点点头，高凉将三根鸭脖子称给他，并剁成小段装起来，鸭头直接给了他们，三个鸭头，正好一人一个。三个男生看着三个鸭头，都有点没勇气吃，最后还是三胖这个吃货带头啃了起