再吊起来风干两天两夜，才能送进炉子里烤熟。
「这烤也是一门功夫，得用将熄的炭火慢慢闷熟，火候过与不及都不行，之后再用热油不断往上浇淋，将外皮上色后，再炸得金黄酥脆，方能上桌。」
童老爷夹一筷子鸡腿往黎育岷碗里送。
不过是一道菜，居然这样讲究，果真是富可敌国的童家，日常吃的用的不知要精致到什么程度。
这样的家庭门风……黎府娶得起？
他不赞成祖父为自己定下这门亲事，但事已成局，他便是不乐意也得接受。
昨儿个他曾到童府拜访，本想见童大小姐一面。
听说童小姐聪明慧黠，自主独立，是个不让须眉的女子，她长年在商场上与男子拚搏，其见识能力非一般女子可比拟，这样的女子要将她拘在后院，心底怕是委屈得紧，人，心有委屈……难保不多生事端。
他有足够的自信能够说服童小姐拒绝这门亲事，却没想到童小姐被送回乐梁老家，他连见上一面的机会都没有，很快他又要离京为皇上办差，再回府时，怕已是迎娶日。
他不需要一个能干精练的妻子，他要的是温婉乖巧，能够安静待在府里替他生儿育女、孝敬长辈的女子，他很清楚，自己是皇上要大用的人物，日后必定不会经常待在府里，他可不想娶个镇压不住的妻子，把黎府大房闹得天翻地覆，他受够萱姨娘给的苦头，怎么都不希望府里再起风波。
他当然明白祖父的想法，眼下父亲和几位叔叔都在朝堂上占有一席，自己和五弟弟也很得皇帝看重，再加上几个已经考上进士、等待官职的堂兄弟，以及嫁给平西大将军的妹妹、娶了公主的父亲……
本是平凡家族，却在不知不觉中成为朝堂上一股重要势力，这样的黎府要做的不是与人争锋，而是低调行事。
皇帝最恨朝臣结党，以黎家眼下状况，不知道有多少想拉拢自家的朝臣贵胄想藉由联亲，与黎家建立关系，因此黎府尚未成亲的子孙辈全被当成肥肉被人给盯紧，这不是好事，皇帝眼睁睁看着呢。
在这种状况下，与无人出仕的童府结亲，无疑是最聪明的选择。
一来，可向皇帝表态，黎府无结党立派心思；二来，可证明黎府的确清廉，虽然有许多子弟出仕为官，却无分毫贪渎，因此需要娶一门富贵妻，荣华大房，帮衬二、三房。
事实上，他并不反对与童家结亲，如果童家有其他女子的话，他会二话不说点头答应，偏偏童家就这么一位声名狼藉、性格嚣张、能力不输男子半分的大小姐。
「尝尝这道蜂巢芋酥蟹肉，它得先将上好的芋头蒸熟、压成泥，和上猪油、生粉后裹上蟹钳肉下锅油炸，这时候最重要的功夫是控制火候，火太大易焦，太小无法定形，要炸到金黄酥脆、芋泥膨胀成蜂巢状才算成功，这样子一口咬下去，才会感到外酥内软、满口芋香，而蟹腿的鲜美融合在芋香中，有股无法形容的鲜美余韵。四公子，试试。」
童老爷不断介绍菜色，不断往他碗里夹菜，黎育岷怀疑，难不成他今儿个找自己出来只是想显摆童家的富裕？如果是这样的话，这道功夫大可省下，童家之富，便是高坐在龙椅上的皇帝也清楚。
虽不确定童老爷葫芦里卖什么药，黎育岷却也沉得住气，他一语不发将桌上的菜一一吃进肚子里。
不过他嘴上吃着心里却想笑，从小他就不是过富贵日子的，在被寄到黎府大房名下之前，他只是四房的小庶子，上头的萱姨娘视他如敌，坑害、构陷的事儿从没少过，而苛扣三餐更是经常的事，在那种情况下，他对食物的要求只有一个——管饱。
入朝后，他领着皇差到处跑，出门在外，什么事都讲求简、快，能填饱肚子就行，哪有闲情逸致管入口的菜肴是什么滋味，把这么精致的美食摆在他眼前，是把关老爷的青龙偃月刀送给李后主，浪费了。
童老爷一面介绍菜色，一面细细观察黎育岷。
丈人看女婿，通常是越看越不满意，偏偏这个黎育岷就是合了他的心意，他不但性子沉稳，模样斯文，还无半点官家的张扬傲气，虽然他的亲生母亲出身差了点儿，可如今他寄名在黎家大房名下，又得圣上看重，日后定然前程似锦。
最让他满意的是，他无妾无通房，是个洁身自好的男子，女儿性子傲、不服输，更不耐烦与那些小妾周旋，若能嫁得这等男子，是前世修来的福气。
前阵子他放出风声，要将童家一半财产给女儿当嫁妆，本担心上门的全是贪婪之辈，没想到能诱得黎府媒人进门。
他并不担心黎府会霸占女儿嫁妆，黎家的门风摆在那里，是正是歪，一目了然。
何况他还令人将黎府打探得一清二楚，尤其是生出黎育岷的四房老爷。
当年乐梁富商苏老爷嫁女儿，那十里红妆可不是嘴上说说，苏老爷把全副身家都给女儿当嫁妆了，黎府不但连碰都没有碰，供吃供住供用度之外，和离时更是二话不说让苏姑娘把娘家之物全带出门。
既然黎府对媳妇的嫁妆无心，为啥纡尊降贵上童府求娶？
这点，童老爷思思虑虑了好几天，又分析过黎府其他少爷、小姐的嫁娶，终于让他给捉摸出些许脉络，想通彻后，他的结论是——黎老太爷聪明！
黎府对皇帝这样表心，黎家子弟岂能不受皇上重用？高招啊，难怪黎老太爷能成为皇帝身边